Wandelen en onthaasten bij Nutchel Les Ardennes

review Nutchel Les Ardennes

Onderwerpen

Ik word wakker van een streepje zonlicht dat door het gordijntje komt, en het gefluit van vogels bereikt mijn oren. Ik lig heerlijk warm tussen zachte lakens, omringd door hout aan alle kanten. Het is rond het vriespunt buiten, maar toch ruil ik mijn warme bed en pyjama voor mijn badjas en bikini, en ga ik stilletjes naar het dak van onze cabin. Eenmaal boven ben ik omringd door bomen, maar het bos zelf lijkt nog te slapen zo vroeg in de ochtend. Ik laat me zakken in het heerlijke warme water van onze hot tub en terwijl de dampen in slierten rond mij opstijgen, besef ik hoe schoon het leven wel kan zijn.

De ultieme cabin in the woods

Helaas kan ik niet elke dag zo wakker worden, maar wel dit weekend! Gisterenavond kwamen we aan bij Nutchel Les Ardennes, een heerlijke plek midden in het bos waar je verschillende prachtige houten cabins vindt. Eén van deze cabins is dit weekend van ons. We kozen voor eentje met een hot tub op het dak, en om écht volledig tot rust te komen kozen we ervoor om zowel ons ontbijt als avondmaal door Nutchel te laten verzorgen.

Dit weekendje komt als geroepen, want de laatste maanden stonden bij mij volledig in het teken van vertragen en herstellen van een burn-out. Maar na drie maanden ben ik wel uitgekeken op de vier muren van mijn huis, en heb ik alle hoeken rondom al wandelend verkend. Daarnaast is het thuis ook net iets moeilijker om volledig te ontkoppelen, want die afwas staat daar naar jou te lachen, en de overvolle wasmand smeekt ook om vastgepakt te worden. Ik besloot dus om het over een andere boeg te gooien en een paar dagen volledig te deconnecteren: een huisje midden in het bos, de telefoon op vliegtuigstand en enkel mijn e-reader en wandelschoenen in de valies. Om die valies naar je cabin te brengen worden trouwens trekkarretjes voorzien – er is aan alles gedacht!

Het domein van Nutchel Les Ardennes in Martelange is echt de perfecte plek om te onthaasten, een droom voor al wie vecht tegen een overbelast autonoom zenuwstelsel. Je bent hier verplicht om te vertragen: verwarmen doe je met de open haard, koffie maak je door de Bialetti op diezelfde open haard te zetten en je eten halen doe je door middel van een wandeling door het bos. De cabins zijn volledig uit hout opgetrokken, met grote ramen die uitkijken op de bomen. Zei ik al dat dit de ultieme cabin in the woods is? Haardvuur aan, e-reader op de schoot en een dampende koffie in mijn handen – meer heb ik niet nodig om tot rust te komen.

De grens over naar Luxemburg

Het domein van Nutchel Les Ardennes ligt op de grens tussen België en Luxemburg. De ideale gelegenheid uiteraard om de wandelpaden van beide landen te verkennen. Op de eerste dag rijden we 20 minuutjes over de grens naar de Eislek, of ook wel de Luxemburgse Ardennen. In deze regio vind je de bekende meerdaagse Lee Trail, maar ook verschillende ‘Eislek-paden’. Die laatste zijn lussen van tussen de 6 en de 20 kilometer lang die vertrekken vanuit verschillende dorpjes in de regio. Ik kies voor het Eislek-pad in Bavigne, een lus van 10 kilometer die slingert langs het stuwmeer van de Haute-Sûre, terwijl mijn wederhelft voor een mountainbiketocht kiest die op dezelfde plek vertrekt.

Wat volgt is mijn allereerste solo-hike in het buitenland, en dat blijkt echt puur genieten. De route staat duidelijk uitgepijld, er is kilometers lang niemand anders op het pad te bespeuren en ik kan in alle rust zelf het tempo bepalen. Ik stop zodanig vaak om van het uitzicht te genieten dat ik na een uur nog geen twee kilometer ver zit. Mijn tempo betert er ook niet op als ik een volledige kilometer terug moet keren omdat ik mijn wandelstokken blijkbaar ben kwijtgespeeld onderweg – oeps, dat wordt dan een wandeling van 12 kilometer, maar ik heb ze gelukkig wel teruggevonden. Voor iemand die de tijdsaanduidingen op de wandelbordjes altijd interpreteerde als de ‘time to beat’ is deze manier van wandelen een verademing. Traag, zonder ook maar één blik op de klok en met een korte pauze op elk bankje dat ik tegenkom – en geloof me, op deze wandeling zijn dat er véél. Ik voel hoe goed dit me doet en ervaar voor het eerst sinds lang echt een gevoel van rust en geluk.

Dat gevoel zet zich alleen maar verder door als we na een heerlijke dag in de winterzon – of moet ik zeggen eerste lentezon? – onze beentjes kunnen laten rusten in de hot tub op het dak van onze cabin. Vanavond staat er raclette op het menu, die we al wandelend kunnen ophalen in een picknickmand, er zijn namelijk geen auto’s toegelaten op het domein en alles is verbonden door wandelpaden tussen de bomen. Nagenieten van de dag doen we voor het haardvuur, voor we onder de wol kruipen in ons gezellige bed achteraan in de cabin. Hier moogt ge mij wel een weekje opsluiten.

Op verkenning in Le Fôret D’Anlier

De volgende dag is het tijd om onze eigen kant van de grens te verkennen, meer specifiek gaan we op wandel in Le Forêt D’Anlier. Voor deze wandeling kunnen we gewoon vanuit onze cabin vertrekken, die aan de rand van dit bos van 7000 hectare ligt. Wist je trouwens dat dit daarmee één van de grootste bosmassieven van België is? De wandelopties hier zijn eindeloos, wij kiezen een lus van 17 kilometer die ons eerst langs enkele dorpjes brengt om dan het bos in te duiken op weg terug naar Martelange (gpx). We genieten met volle teugen van de natuurpracht die onze Ardennen te bieden hebben, opnieuw met het zonnetje op ons gezicht – life is good.

Het laatste stukje van de wandeling brengt ons terug in Martelange, waar ze de laatste jaren duidelijk heel wat geïnvesteerd hebben in de parken. Zo is het Parc de la Tannerie met zijn indrukwekkende Passage des Oiseaux ook op zichzelf zeker een bezoekje waard. Aan het sportcentrum vind je dan weer tal van leuke activiteiten voor (grote) kinderen, zoals een speeltuin maar ook heel wat gezelschapsspelletjes die je in groot formaat buiten kan spelen. Iedereen kent wel het principe van een groot schaakbord op een buitenplein, maar hier gingen ze nog een tikkeltje verder en kan je bijvoorbeeld ook mens-erger-je-niet spelen of bowlen.

Na inspanning opnieuw welverdiende ontspanning, we herhalen ons ritueel van gisteren: hot tub, haardvuur, diner afhalen in de picknickmand – een BBQ mand deze keer, heerlijk! Op de gasbarbecue bij onze cabin is die klus zo geklaard. Ik bedenk me hoe heerlijk de zomeravonden hier kunnen zijn. Zowel de ontbijt- als dinermanden zijn trouwens super verzorgd. Alles wat je nodig hebt zit erin én je hebt er zelf geen werk meer aan. Let wel op, de eitjes in de ontbijtmand zijn rauw, die moet je dus wel nog koken of bakken. We spreken hier uit ervaring. 😉

Slow living in de natuur

Helaas is onze laatste ochtend al aangebroken. We genieten nog een laatste keer van het heerlijke ontbijt bij het knetterende haardvuur terwijl de eerste zonnestralen door het grote raam naar binnen vallen, dit zou ik wel nog wat langer volhouden. Ik kijk er bijna tegenop om mijn telefoon uit die vliegtuigstand te halen. Deze twee dagen deden me zoveel deugd en hielpen me om even écht te vertragen en energie op te doen, een enorme aanrader voor iedereen die – om welke reden dan ook – nood heeft om even te ontsnappen aan de rush van onze maatschappij. Dit is slow living zoals het hoort.

Nutchel Les Ardennes heeft trouwens ook alles om verblijven van langer dan een weekend te vullen: eindeloze bossen, de prachtige Eislek regio op slechts 15 minuutjes rijden, een hot tub en haardvuur voor trage ochtenden en ontspannende avonden én het charmante dorpje Martelange op wandelafstand. Ons zien ze daar zeker nog terug, en dan liefst voor meer dan twee dagen.

Praktisch

  • Wanneer: eind februari 2026
  • Locatie: Martelange
  • Aantal dagen: 3
  • Aantal gewandelde km’s: 30
  • Belangrijk: Nutchel is een back-to-basics concept, gericht op vertragen en connectie met de natuur. Verwacht je dus niet aan grote luxe, maar aan pure gezelligheid en leven in connectie met de natuur. Enige disclaimer: je moet wel met een haardvuur overweg kunnen als je in de winter gaat – anders heb je al snel een koude cabin vol rook in de plaats van een knusse cabin met knetterend haardvuur. De hot tub daarentegen is altijd warm – geen uren stoken met een houtvuur dus – en dat vonden wij een enorme meerwaarde.
  • Nutchel heeft nog twee andere locaties: Champagne en Alsace.

Wil je op de hoogte blijven?

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf zo op de hoogte van het laatste travel nieuws

Onderwerpen

over de auteur

Silke De Waelle

Avonturier, fotograaf en buitenmens in hart en nieren. Silke leeft voor de kleine gelukjes onderweg, met haar camera in de hand en haar voeten in de natuur.

Ontdek onze shop

Ontdek zorgvuldig geselecteerde producten die we van harte aanbevelen, zodat je goed voorbereid en vol vertrouwen op pad kunt gaan.

Relevante artikels

tips wandelsokken kiezen

Wandelsokken kiezen: zo voorkom je blaren en pijn

Pijnlijke voeten tijdens het wandelen, het hoort er - zeker voor beginners - een beetje ...
Cime zonnecrème voor wandelaars

Zonnecrème voor wandelaars: zo kies je de juiste

Net als wandelschoenen en water behoort zonnecrème tot de essentials voor wandelaars, en nog net ...
Aletsch Arena wandelen in Zwitserland

Workation in de Aletsch Arena: werken & wandelen in Zwitserland

Wandelen in Zwitserland en tegelijk werken met uitzicht op de Alpen? In de autovrije Aletsch ...